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水果价格主旋律:亲“跌”啊!
2015-10-30 09:24  点击数:

日前正是我国主要水果品种的采收季节,今年的秋季水果和往年相比,价格下跌了不少。整个水果市场,供大于求的现象十分明显。消费者们有了口福,而且不用紧看自己的钱包,一大波好吃不贵的水果正在走向消费者的果盘。

“蕉”急盼望涨价

“今年香蕉质量不错,就是卖不上价,看这串蕉,价格好的时候怎么也能卖到4、5元一斤,现在2元一斤。”北京丰台区一市场内,摊主随手抓起了一串黄澄澄且饱满的香蕉说,今年香蕉价格估计到不了去年的那个价格了。

不止北京,山东泰安的香蕉,从今年3月以来就在3元以下的价格徘徊。据悉,中秋国庆期间,泰安一些超市的香蕉价格还有所回升,涨至2.5元/斤,涨幅为13.6%,但双节过后,香蕉价格便开始回落,售价均在1.8元/斤左右,同比下降55%。

2月下旬以来,全国香蕉价格开始回落。与2月22日相比,10月10日,全国香蕉价格分别下降27.3%。分地区来看,近五成省区市的香蕉价格降幅超过30.0%,其中山东、河南、河北的价格降幅居前,分别为45.6%、42.8%、41.3%。

对于香蕉价格的下跌,有相关专家认为,进口数量的上涨和国产香蕉的上市,导致市场出现供过于求的情况,是国产香蕉价格下跌的主要原因。

从海关总署统计数据中留意到,今年8月份,我国进口香蕉(包括芭蕉)5.5704亿吨,进口金额为2.467亿元。今年1~8月,我国累计进口香蕉(芭蕉)77.1398亿吨,累计比去年同期增长26.5%;进口金额为34.9111亿元,累计比去年同期增长32.4%。

目前广西基地香蕉价格在0.6元/斤上下,而每斤香蕉的成本在0.8元左右,蕉农每卖一斤香蕉就要亏损0.2元。与此同时,广西地区香蕉货量不大,那桐、丁当、扶绥、坛洛一带香蕉剩余货量不大,仅武鸣香蕉货源较为充足。而且目前蕉园香蕉偏瘦,蕉农并不着急砍蕉,市场上货量不大。

受供应不足影响,近一周以来,香蕉价格上涨,累计走高0.28元/斤,涨幅57.14%。广西香蕉货少,大基地拉涨意向浓厚,预计香蕉价格上涨空间仍然存在。

今年香蕉行情较差和种植面积上涨分不开。受台风影响,2014年广东、广西和海南等香蕉主产区的香蕉产量均遭受重创,当时的香蕉价格由每斤2元不到飙升至近4元一斤,创造了国产香蕉的一个价格奇迹。受2014年香蕉高价格的影响,蕉农扩种积极性大增,仅广东、广西两省扩种面积就近30万亩,缅甸、老挝等地新种面积超30万亩。据不完全统计,广西产区2015年全区香蕉种植面积将达到180万亩,越来越多的甘蔗地上出现了香蕉树的身影。与此同时,今年天气状况较好,香蕉产量又将迎来十年不遇的大丰收景象,仅广西一地产量就将增加30%左右。往年中国香蕉产量控制在1000万吨左右,今年蕉农扩种面积大,预计产能将达到1300万吨。

有专家表示,大量香蕉上市,终端市场需求跟不上,香蕉出现低价不难理解。短期供需状况难以改变,蕉农应理性对待市场,及时出货,尽量将损失降到最低。

“柚”逢量涨价跌
 
“今年柚子价格很便宜,网店售价39元两个,重量在5斤左右,这个价格还包括邮费。”价格和去年相比便宜主要是由于产量增加,供大于求。

据了解,今年福建地区雨水较为充足,气候较好,对柚子生长比较有利,产量同比增长了20%左右。价格随着产量的增加也出现了下滑。普通的白心柚统货批发价平均为4.2元/公斤,和去年同期5元/公斤相比,环比下跌了16%;算得上国产精品水果的红心柚往年批发价均保持在9元/公斤左右,今年也下跌到了7.2元/公斤。

价格的下跌更容易被消费者接受,市场上柚子的销量也越来越大。江苏一家农产品批发市场统计的数据显示,9月15日~10月15日,该市场柚子的上市量达8000吨,日销量也在250吨以上。

在云南昆明,这里的水果店能看到不少品种的柚子:来自泰国的青柚、本地西双版纳的柚子和福建的柚子。泰国的青柚只有一些剩下的尾货,西双版纳的柚子也渐渐下市,福建的柚子正是果摊上的主力军。

柚子的价格差不多,主要根据大小来定价,个头比较小的论个卖,8元一个;个头中等的售价则为3.5元/斤。 和昆明的市场上柚子种类相比,北京市场上的柚子只有福建柚子一种。白心的柚子售价为3.8元/斤,红心柚子售价稍高5.8元/斤。

今年柚子价格下跌,除了产量增加外,也有别的原因。柚子的价格在一定程度上被其他便宜的水果“拉下水了”。

今年是整体水果的大年,以苹果为代表的大宗水果呈现出价格明显下降的趋势,带动了整个水果价格出现小幅下降。去年以苹果为主的储藏果后续的价格卖得并不高,所以今年水果大量上市的时候,储藏量也出现了下跌趋势,集中上市也使得今年水果整体上比去年同期有不同程度的跌幅。当前正是各类秋果及柚子的上市旺季,柚子价格很难出现“异军突起”地逆势上行。短期内柚子价格仍将呈小幅下跌的趋势,但是,随着产量的逐步减少,下跌的空间不会太大。

“桔”是量价齐跌

“十元三斤”、“十元四斤”的价格牌子在水果摊比比皆是。金秋时节,桔子也成为了水果摊上的“销量明星”。

桔子也按着个头标上了价格。在北京朝阳北路上的一个市场内,产自浙江的桔子因为个头比产自江西的桔子大一些,售价也贵了一点,价格分别是10元3斤和10元4斤。

在北京的批发市场内,一个多月前,江西产的桔子每斤批发价格为2.4元~2.5元,现在已经跌至1.5元/斤,来自湖南、湖北的桔子价格更低,批发价为1.1元/斤~1.2元/斤。

在山东枣庄,售价并不高的桔子大多从湖北运,品相比往年好,价格也不高,却很难卖出去。在湖北进货的价格是0.72元/斤,比去年上涨了0.02元。虽然就贵2分钱,但一车15吨的桔子,一车就上涨了600元。如果购买100斤以上的客户,我按每斤0.85元卖;买的少的客户我按1元/斤出售,除去运输费3000元,人力、房租等费用,不赔钱就已经是赚钱了。往年行情好的时候,一车桔子一天就卖完,行情不好的时候两三天也可以卖光,但今年起码要4天才能卖完。

和其他因产量增多,价格下降的水果不一样,今年桔子的总体产量并不高。“物以稀为贵”的市场规律并没出现在桔子身上,产量下降的桔子价格也没有上涨。今年一些产区的桔子产量有一定程度的下降,桔子的产地价格有所上涨,但因为市场上卖不起价,所以桔子价格没有上涨。

由于今年产量下降,本以为能赚钱的农户将还没有完全成熟的桔子采摘下来,不仅桔子卖不出好价钱,消费者也并不买账。 有专家建议,桔子种植是一个长期的过程,从小苗到结果需要5、6年的时间,一旦农户弃种,市场供应链断裂,再想补救并不太容易。农户切勿对市场失去信心,应努力提高产品质量,用优质的产品来提升价格。

与此同时,也有人认为,价格上不去是因为整个水果行业的价格趋势拖累了桔子价格,而随着后期各类柑橘品种的货源日益成熟变黄,口感由酸涩变甜美,价格或许会迎来上涨。

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