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白菜卖不出白菜价 菜贩子去哪了?
2015-10-29 11:06  点击数:
  砍掉白菜根,扒掉白菜帮,鲜亮溜光的大白菜“净菜”地头价仅为每斤0.15元~0.2元,如此低价让站在3亩白菜地里茫然四顾的菜农杨宝盛十分伤感。
  
  “我种了十多年大白菜,今年的价格最低。”作为辽宁省大连市金州新区七顶山街道菜农,杨宝盛叹了一口气。去年大白菜地头价每斤0.25元时,很多菜农就已经在叫苦了,然而,没想到今年其价格竟然从“地板”跌进了“地下室”。
  
  怎么就这么掉价?
  
  “从10月17日,我家卖出第一棵大白菜至今,商贩来菜地给的收购价基本都在每斤0.15元,最好的大白菜也不过0.2元。”杨宝盛黯然地说,今年大白菜价格比去年还低。
  
  “现在,我们在大连菜农手里收购‘净菜’每斤都在0.2元左右,对菜农来说,这样的菜价确实不赚钱。”大白菜批发商韩丽芝表示,他们将大白菜运到大连双兴蔬菜市场后,批发价基本在每斤0.3元左右。据大连双兴蔬菜市场经理李国志介绍,目前,该市场最好的大白菜批发价也不过每斤0.5元左右,大部分在0.3元上下波动。
  
  业内人士表示,最近6年里,只有一年大白菜让菜农尝到了甜头。“2010年,大白菜价格最高,地头价每斤0.5元~0.55元,在一些社区菜店里,零售价最高达到每斤1.3元;而2011年和2014年,大白菜价格落入低谷,地头价在每斤0.25元左右;今年,大白菜则再创新低,真的是还卖不上‘白菜价’了。”
  
  菜贩子都哪儿去了?
  
  “今年,大白菜不仅价低,而且还不好卖。”杨宝盛介绍,今年,他家种了3亩大白菜,预计能产“净菜”30000斤左右,但到目前为止,才卖出去12000多斤。
  
  “因为现在大白菜在市场上走量缓慢,所以,连进村收白菜的商贩都很少,我主动去找都找不来。无奈之下,我只能开着三轮车自己去金州市区和开发区卖菜,但因为现在城市居民已经没有储存秋菜的习惯了,所以,销售很慢。”杨宝盛声音沙哑地说,最近一段时间,他基本都是每天傍晚6点才能卖完一小三轮车的菜,回到家都是晚上7点多,天色已经全黑了。
  
  卖菜艰难、辛苦不说,最让杨宝盛上火的是:大白菜销售迟滞,而一旦在11月中旬之前卖不掉,就只能眼睁睁看着大白菜烂在地里,或者冻在地里了。
  
  事实上,菜农杨宝盛的悲伤并不孤独。记者了解到,今年大白菜价格太低,很多菜农都反映种白菜不赚钱。“按照当前行情,一亩大白菜毛收入1500元,而种子、肥料、灌溉费用以及雇工费等,合计起来也在1200元左右,这还不算自家人的人工费。”菜农张新秀表示,正常年份下,大白菜生长期内一共灌溉4~5次就可以了,但今年干旱,很多白菜地都灌溉了10多次,因此仅灌溉费用就多达350元左右。如此低迷行情下,如果是大面积租地种白菜,那恐怕就要干巴巴地赔钱了。
  
  逃过一劫的幸运儿
  
  相对于杨宝盛,旅顺口区三涧堡街道种菜大户宋洪军是幸运的,这位租地种白菜近20年的菜农,今年却一棵大白菜也没种,算是逃过了今年的行情。
  
  “我种大白菜伤透了心。”宋洪军介绍,2010年,他租了10亩地种大白菜,那一年净赚了7万多元;2011年,他一下子租了30亩地种大白菜,但却赶上一个收购价每斤0.25元的低行情,结果赔得很惨。此后三年,他一再鼓起勇气再种,却一再被低迷行情击倒。今年,伤透了心的他终于走出了那片白菜地。
  
  “今年,我种了10亩大头菜和10亩花菜,都是7月份上市,9月初就销售结束了。”宋洪军说,他今年的大头菜和花菜都赶上了较好的行情,大头菜平均售价为每斤0.8元,花菜则为1.5元,这让他今年赚了一笔好钱,也由此彻底忘记了那棵让他伤心的大白菜。
  
  业内人士表示,最近几年,大白菜持续低迷的行情已经引发了蔬菜种植结构的悄然调整。有关数据显示,2010年,大连地区大白菜种植面积还有20多万亩,而去年降为6.5万亩左右,今年则可能更少。
  
  谁抢了大白菜的风头?
  
  从产地到市场,经过深入调查,我们为今年大白菜的低迷行情找到了一些注脚,并捕捉到更多细节。“今年秋季,蔬菜价格总体下滑,从我们市场监测的18种蔬菜价格看,今年秋菜在去年低价基础上,同比再降5%左右。”大连双兴蔬菜市场经理李国志表示,蔬菜价格整体低价亲民,对大白菜销售也形成了一定冲击。
  
  “细菜”的意外搅局
  
  27日,记者走访大连双兴蔬菜市场了解到,如今,芸豆每斤1元、芹菜每斤0.7元、卷心菜每斤0.45元……蔬菜批发商嘴里的“细菜”价格大多十分亲民,这一定程度上冲击了大白菜的销售。
  
  “今年气温比去年同期高,这让蔬菜大棚的产量有所提升,各种‘细菜’充分供应,价格大多在每斤1元以内,这把大白菜曾经独占的价格优势冲抵殆尽。”蔬菜批发商孔女士表示,现在,她摊位大白菜的日批发量比去年同期减少了20%左右。
  
  据李国志介绍,目前,大连双兴蔬菜市场大白菜每天的进货量在150多吨。而位于南关岭的大连果菜批发市场负责人王玉成表示,粗略估计,该市场每天大白菜进货量在100多吨。
  
  低价阻击“外运菜”
  
  本地大白菜价格低廉,由此阻碍了很多外地大白菜的入连之路。“现在,吉林、黑龙江的大白菜很少能够进入大连市场,因为它们的白菜运到大连,成本已经在每斤0.3元左右了,根本无法与本地大白菜竞争。”白菜批发商韩丽芝表示,往年这个时候,外运大白菜在大连市场上占比较大。
  
  “前段时间,我们从河北收购过几车大白菜,当地收购价是每斤0.12元左右,运到大连后,同样比本地白菜成本高。”大连白菜批发商伍先生说,最近,本地白菜供应充足,他已经不去河北那边进菜了。
  
  “前几年秋季,我们市场外运大白菜能占到50%左右,而今年则减少到20%,并且这部分外运菜基本都来自营口、鞍山等周边城市。”王玉成表示,今年本地大白菜的超低价确实封堵了外运菜的进军路线。
  
  前景叵测的“赌菜”
  
  未来,大白菜价格会有怎样的波动?对此,业内人士分析表示,近期正是大连秋菜集中上市季,拉拽了大白菜行情走低。11月末之后,大白菜价格有望回升,毕竟再向下已经没有多少降价空间了。
  
  据上述业内人士介绍,每年,大连都有不少蔬菜批发商“赌菜”:他们根据相关市场信息以及自己的判断,在吉林、黑龙江等地大面积包下白菜地,然后等行情回升,再出手卖菜,牟取丰厚利润。
  
  “我听说现在已经有蔬菜批发商开始行动了,他们认为年底前,大白菜可能会有一波可观行情。”该业内人士说,不过,在这场“大白菜赌局”中,存在太多不可预测的因素和变量,很多人可能最终会赌输了。

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