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春节备货鸡蛋市场需求增多每斤涨2毛或持续加价
2016-01-18 09:37  点击数:

鸡蛋价格继续稳中有涨,产区货源紧俏,内销加强,加之春节备货,经销商走货顺畅,支撑蛋价继续坚挺,保持小幅上涨。记者走访多家超市和市场,鸡蛋价格普遍出现上涨。业内专家认为,预计短期内鸡蛋行情以稳为主,部分低价区或补充性上涨,鸡蛋行情受春节支撑或出现上涨。

元旦后岛城鸡蛋微涨

近日,记者来到青岛市多家超市和批发市场了解到,鸡蛋价格正缓慢回升。记者在位于香港中路上的家乐福超市内看到,在鸡蛋售卖点,排了很长的等待买鸡蛋的队伍。记者也看了一下,紧挨着的盒装鸡蛋货架旁,却无人问津。盒装的鸡蛋主要以10枚或是12枚为一盒,价格也根据不同的品种,从十多块钱到二十多块钱不等。按照平均价格来说,一枚大概能达到接近2元的价钱。

在旁边的售卖普通鸡蛋的“鸡蛋屋”的售卖点,打上了醒目的会员价3.9元/斤,而非会员价则是4.1元/斤。“用会员卡购买确实便宜一些,在外面的菜市场鸡蛋已经要4.5元/斤了,趁着现在超市搞会员价多买点。”前来排队购买鸡蛋的市民孙女士告诉记者。

随后,记者来到其他的大型超市与市场禽蛋摊发现鸡蛋价格小幅上涨。“去年从12月末开始,超市内的鸡蛋价格有所回升,目前价格上涨幅度不大,消费者的采购量仍保持稳定。”宁夏路大润发超市的售货员表示。记者也看到,在鸡蛋售卖点也排了很长的队。在大润发超市里销售的鸡蛋价格,会员价是4.1元/斤,非会员价则是4.4元/斤,破壳蛋与去壳蛋则为3.6元/斤。“鸡蛋价格这一年都是涨涨跌跌,元旦前后就开始涨了。我一直都在这家超市买鸡蛋,我记着鸡蛋会员价格比前两天涨了一毛钱每斤,非会员价好像涨了两毛。”在等待买鸡蛋的市民王先生告诉记者。

“现在,我们摊位的柴鸡蛋价格是8元/斤,箱鸡蛋的价格是4.5元/斤,价格较之前略有所上涨。”一位农贸市场的商贩表示。

供应偏紧,价格还会涨

据商务部监测,近期全国36个大中城市鸡蛋价格上涨0.1%。国家统计局青岛调查队的数据也显示,鸡蛋价格在一月上旬上涨了1.6%,价格为8.63元/千克。

分析师表示,近期全国主产区鸡蛋均价为3.79元/斤,环比上涨0.80%。元旦前养殖户集中淘汰老鸡,造成鸡蛋供应偏紧,养殖户低价惜售,经销商积极采购,部分食品厂开始为春节备货,市场需求略有好转。近两日主产区的主流出场价为3.70~3.80元/斤,养殖户盈利颇丰,适龄老鸡有延迟淘汰现象。目前销区市场受产区影响被动上涨,但需求无明显改观。预计短期内鸡蛋行情以稳为主,部分低价区或补充性上涨,整体行情维持在3.80元/斤左右,1月中旬之后鸡蛋行情受春节支撑或出现上涨。

记者走访市场了解到,虽然鸡蛋价格小幅上涨,但是市场购买情况仍保持良好,鸡蛋销售量未出现大幅波动。

“近一周以来,鸡蛋卖得还是不错的,大多数消费者没有因为涨价而刻意减少购买鸡蛋的数量。现在鸡蛋价格只是上涨了一两毛钱,但是,鸡蛋批发价格现在开始有上涨的势头,估计到了年前,鸡蛋需求加大,零售价格就会涨上来了”从事鸡蛋零售的李先生告诉记者。

“与前一段时间相比,这几天鸡蛋价格有所上涨,目前上涨幅度比较小,我还是按照日常购买习惯选购鸡蛋。就是超市一般都是限购斤数,也只能一两斤地购买”市民孙女士表示。

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