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果蔬农药残留排行榜 你绝对找不到它
2015-12-22 09:26  点击数:

我们每天吃的菜是怎么种出来的?在农村,每年有180万吨农药,6000万吨化肥被投入到环境中,反映到我们餐桌上的蔬菜,会是什么样的情形?

国际环保组织绿色和平公布《2015中国一线城市果蔬农残排行榜》,快来看看你喜欢吃的菜有没有上榜。

他说:网友“吃货达人”:对农残稍有意识的消费者,往往将长时间浸泡、去皮当作去除农药的有效途径,却忽略了农药界的新武器:‘内吸式’农药。这种农药被植物吸收后,通过植物内部疏导遍至整株,冲洗也无法去除。

她说:“绿色和平”组织,王婧:平日我们常常听到各地蔬菜抽检合格率通常在96%左右,但民间独立检测的结果却并不乐观。常见的农药进入检测项目的只有30余项,多数食物上并没有农残标准,检测项目和标准落后,高合格率是一种自欺欺人的安全感。理念

在这份排行榜里竟丝毫找不到它的身影——有机蔬菜,你的餐桌上有它吗?

有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有 机生产规程,不使用任何化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质,以及不使用基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持有机农业生态系统持续稳定,且经过有机食品认证机构鉴定认证,并颁发有机食品证书的蔬菜产品。

有机蔬菜不打农药是怎么防虫的?

1.病虫草害防治

由于有机蔬菜在生产过程中禁止使用所有化学合成的农药,禁止使用由基因工程技术生产的产品,所以有机蔬菜的病虫草害要坚持“预防为主,防治结合”的原则,选用抗病品种,采取高温消毒、合理肥水管理、轮作、多样化间作套种、保护天敌等农业和物理措施,综合防治病虫草害。

2.病害防治

用石灰、硫磺、波尔多液防治蔬菜多种病害,允许有限制地使用含铜的材料(如氢氧化铜、硫酸铜等)、软皂、植物制剂、醋等,防治真菌性病害。

3.虫害防治

提倡通过释放寄生器、捕食性天敌(如赤眼锋、瓢虫、捕食螨等),或用诱捕器和散发器皿中使用诱性剂,或物理性捕虫设施(如防虫网)防治虫害,可以有限制地使用鱼藤酮、植物源除虫菊脂、乳化植物油和硅藻土来杀虫。

4.杂草控制

通过采用限制杂草生长发育的栽培技术(如轮作、种绿肥、休耕等)控制杂草,或使用秸秆覆盖除草,允许采用机械和电热除草,禁止使用基因工程产品和化学除草剂除草。注意有利于天敌生长的草类不宜清除。

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