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看五常大米如何叫响全国(图)
2015-10-27 09:38  点击数:

  五常水稻作为国家重要的农产品地理标识品牌,种植迄今已有170多年的历史,长期以来一直以绿色生态的种植条件、先进的育种方式和独特优良的口感,享誉国内外。近日,“美丽哈尔滨·绿色农业行”网络媒体采访活动首站来到黑龙江省五常市,探寻五常大米的生产过程,走访五常有机水稻生产基地,了解五常的现代农业发展。

  金秋十月,五常的稻田地里一派丰收景象,谷粒颗颗饱满、稻穗飘香,大型机械收割机作业轰鸣,粮食加工企业18道工序打造出的“五常大米”畅销全国……据统计,2014年,五常市水稻种植面积209.8万亩,总产119万吨,产出优质大米71.4万吨。全市现有大米生产加工企业293家,年加工能力560万吨。五常大米已在30多个省市建立旗舰店、专卖店、连锁店、配送中心426个,进入大小超市2159家,并远销日本、韩国、俄罗斯等国家和地区,直接从事销售人员近3万人。

  五常市加强基础设施,以提高水稻生产能力。在水稻种植区确定了“一区、一带、一园”的发展布局,即100万亩水稻标准化生产区,安石路20万亩水稻新技术展示带,卫国乡常堡乡2万亩科技创新集成园。配套新建各类小型灌溉工程187处,改造、配套小水利工程625处, 整治和修复水库12座,新建堤防工程37.5公里,水田防渗渠道345.8公里。建成农业桥、涵、闸1145个,农田高低压线路216.5公里,蓄引提水能力达到13.1亿立方米,增加有效灌溉面积68万亩,发展节水灌溉面积25万亩;建设标准农田40万亩;建设高标准智能化水稻浸种催芽育苗基地26处。新建水稻标准化育苗大棚19200栋,集中育苗小区168处。

  为保证五常大米品质,五常市重点建立了五大标准体系。一是水稻生产标准体系。全部应用五优稻四号、松粳系列水稻品种,应用《五常市绿色水稻标准化栽培模式》,实行“统一优良品种,统一生产操作规程,统一投入品供应使用,统一田间管理,统一机械收获”五统一管理。二是投入品管理体系。市、乡、村成立监管队伍和群众“十户联保”,对生产过程投入品使用、产品质量、档案建设进行监督管理,从源头确保投入品的科学使用。三是环境监测体系。对基地内的水源、土壤、大气进行布点,定期取样监测。四是产品检测体系。成立大米检测中心,随时抽检产品质量。五是产品质量追溯体系。在有机水稻生产全过程,对基地每个农户、每个地块都建立规范化档案,从生产、地块、企业、加工到销售全部实行数字化管理,建立“产品质量追溯卡”,追溯水稻质量。目前,全市现已建成国家级绿色食品水稻原料标准化生产基地150万亩。有机水稻基地认证面积11万亩。申报绿色食品标志的大米企业有26家、产品70个,无公害大米标志企业3家、产品4个,有机食品标志企业32家(省内认证12家)、产品32个。

  在五常农业物联网服务中心以大数据采集控制和专家云两大平台为支撑,开发建设的农业生产管理服务系统、水稻溯源系统、电子商务系统、政府管理服务系统,设立了163个农业定向监测点,每个监测点配备了农业气象监测仪、虫害监测器、高清摄像头,通过配备无线传感节点、太阳能供电系统以及无线传输系统,实时监测田间气象信息、虫害信息和作物视频图像。实现了对全市农业生产自动化监测、精准化作业、数字化管理、智能化决策、信息化服务。

  “好酒也怕巷子深”,为扩大五常大米的影响,宣传推广五常大米品牌,五常市创建“五常大米网”,为五常大米企业提供了宣传展示平台。开展五常大米诚信企业评选活动。近年来,黑龙江省最大的绿色食品品牌“五常大米”受到大量假冒产品冲击。为加强五常大米品牌建设与保护工作,打造龙江知名绿色品牌,维护消费者的合法权益,哈尔滨市将启动“打假”行动,今后除五常市政府官网公布的五常大米品牌外,其他大米产品均不能标以“五常大米”,否则按假冒处理。


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