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双节过后水产的价格行情走向如何?
2015-10-10 17:24  点击数:

中秋、国庆双节已过,在餐桌上占一席之地的水产品行情走势如何?据市场数据反馈,淡水鱼整体行情趋稳,大部分在小幅度波动,而海鲜市场则较为清淡,价格整体走跌。

  (一)淡水鱼行情

  国庆过后,淡水鱼出鱼量下滑,而产区的收购价格行情也有不同程度的回落。其中,规格在5两以上的鲫鱼的塘口收购价为5.5元/斤,规格为2-3斤草鱼的收购价为4元/斤,规格为1斤左右的白鲢收购价为1.3元/斤,规格为2.5斤左右的花鲢收购价为3.8元/斤,规格在9两以上的鳊鱼收购价为5.5元/斤,规格为2斤的青鱼收购价为5.5元/斤。

  市场方面,由于淡水鱼供货量下跌,因此并没有出现全面走跌的情况,除鲶鱼和武昌鱼下跌幅度较大外,其他淡水鱼均以小幅波动为主。其中花鲢、鳊鱼、黑鱼、鲶鱼、武昌鱼的价格行情下跌,今日价格分别为6.44元/斤、6.23元/斤、10.9元/斤、4.93元/斤、8.33元/斤;较国庆期间的下跌幅度分别为0.23%、2.73%、0.46%、19.26%、11.86%。白鲢、草鱼、鲫鱼、鲤鱼的价格行情出现上涨,今日价格分别为3.68元/斤、6.22元/斤、7.24元/斤、6.26元/斤,较国庆期间的上涨幅度分别为8.41%、2.9%、0.35%、1.05%。

这是一张双节过后水产的价格行情走向如何?的配图

图为:淡水鱼

  (二)海鲜行情

  眼下,中秋、国庆双节已过,海鲜的需求量减少,价格行情普遍下跌了5-10元/斤。据海鲜批发市场反馈,中秋节和国庆期间,走亲访友、节日聚餐和婚宴增多,海鲜销售火爆,价格也出现上涨。当时河蟹价格在35-40元/斤,当前只卖25元/斤左右;大闸蟹的销售价格较节日期间下跌了30%左右,大闸蟹礼盒(8只装)原价868元,现在降到656元。

  不过,业内人士认为当前海鲜产品的低价运行属消费高峰后的短期回落,不会维持很久。每年中秋前后到12月初,都是海产品最好的食用时节,市场需求量会保持在稳定位置,因此不久后价格还会上涨。

这是一张双节过后水产的价格行情走向如何?的配图

图为:海鲜

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