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陕西猕猴桃价格预估:后市行情有望回升
2015-09-08 14:41  点击数:

大荔猕猴桃作者供图
        一亩田认证作者:马建刚

        猕猴桃是中国的原生物种,原产地在陕西省关中的秦岭山区,号称“维生素之王”。主要有三大主产区,分别为湖南湘西、河南西峡、陕西周至和眉县等。

        往年行情回顾

        近年来,随着市场需求的不断增加,猕猴桃的产能也在不断扩大,给市场销售带来了很大压力:2012年,陕西眉县秦美猕猴桃的收购价在2.6~2.9元/斤;到了2013年则为2.5元/斤左右,价格出现了明显下降。

        2014年,陕西省猕猴桃种植面积与2013年基本持平,周至和眉县两地的种植面积分别保持在40万亩和30万亩左右,但价格有所回升,基本维持在2.8元/斤左右。不过由于供求关系变得更加复杂,价格波动大于往年。

        例如:去年9月份猕猴桃刚上市时,很多果农压货,期望能在10月的双节时火爆销售,使得猕猴桃的价格从一开始就攀升至3.5~3.9元/斤,结果到10月以后猕猴桃的价格迅速降到2.8元/斤左右,并在这个价位长久徘徊。而次果的价格更是从刚开始的1.0元/斤涨到了1.5元/斤,10月下旬后,则回落至1元/斤的合理价位,直至退市。

        笔者认为,造成价格大幅波动的原因,主要有以下几方面:一是缺乏统一的知名品牌,形成市场上“鱼龙混杂,良莠不齐”的局面;二是没有形成固定的营销网络,买卖方式仍局限在坐门等客和上门收购上;三是部分果农缺乏市场意识和诚信意识,常常出现客少货慢时低价抛售、客多货快时哄价惜售的情况。

        今年行情展望

        受整体水果市场大环境、种植面积大幅增加、农资成本降低等几个因素的影响,今年陕西猕猴桃刚刚上市,价格就比去年同期低了不少。

        从周至农户处了解到,今年当地的猕猴桃种植面积仍在40万亩左右,以每亩栽植60株猕猴桃计算,每株树结果300个,单果重4两左右,亩产值就可以达到7200斤。八月下旬起,陕西猕猴桃开始少量上市,主要品种为秦美,上市价在2.3元/斤左右,现在价格已涨至2.5元左右,走货量不大。到九月中旬会大量上市,品种以徐香、红阳、海德沃为主,上市价大概在2~2.3元/斤左右,平均比去年同期低0.5~0.9元。预计可以持续供货到11月,11月后则为冷库货。

        以周至产地为例,截至目前,猕猴桃收购价为2.3~2.6元/斤,远低于去年。一亩田分析师认为,这个价格只是果农和采购商试探性的心理价格,而非陕西猕猴桃的合理价位。尽管今年的猕猴桃价位低于去年可以肯定的,但后期必然还会回归至合理价位。主要由于:

        首先,各类电子商务平台的介入,加大了市场价格的透明度,投机行为因此风险增大,并得到进一步抑制,因而后期价格势必会回归平稳;

        其次,物流渠道有了很大改善。通过第三方完成农产品运输、仓储、配送、流通加工等一系列物流活动的运作过程,使运输变得更加便捷、快速,而且第三方农产品物流比去年更加成熟,储藏冷库和分选包装线两个环节也比去年有了明显提高;

        再者,销售渠道多样化。除传统批发市场渠道外,电商、微商等大量涌现,自动形成对农产品的分级销售,使得各级商品果价格、品级相对稳定、合理;

        最后,种植品种比往年更合理。今年,早中熟品种的种植有所减少,晚熟品种面积相对扩大,缓解了盛果期大量鲜果集中上市的局面。

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