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黑枸杞热潮难挡 专家:价格与价值并不匹配
2015-09-06 16:14  点击数:

  据中国乡村之声《三农中国》报道,前几天,一则新闻引起了大家的关注。青海格尔木市黑枸杞成熟之后,大批人群携带刀具、石块、棍棒强行进入别人承包的黑枸杞基地,抢摘黑枸杞。据说是因为这种黑枸杞营养价值特别高,价格已经超过每公斤500元。

  黑枸杞从前大家听说的不多,这一出现就如此火爆,令人惊讶。黑枸杞是不是这么神奇?到底应该如何认识这些所谓“健康圣品”?中国乡村之声特约评论员江红霞聊一聊黑枸杞的话题。

  江红霞:一夜之间,黑枸杞火了。为了它,在青海,几千名盗采者与警方发生了冲突。在食品日益丰富的今天,在那人烟稀少的美丽草原,为了一个浆果,引发如此大规模的群体事件,也算是空前了。

  黑枸杞为什么这么抢手?这大概要归功于它的“神效”,具有神奇药效的食品,在中国一直有着巨大的群众基础,也有着巨大的市场号召力和“更新换代”能力。从老牌的燕窝、阿胶,到新贵虫草、玛卡,更值得一提的是前两年捧为“圣品”的绿豆,只要具有“神效”,就会有天价。

  黑枸杞也是,它本是一种零星分布于青海、新疆、内蒙古、西藏等西北地区的沙漠植物果实,在民族医学专家眼里,其和常见的红枸杞一样,只是当地的一种浆果,并非珍稀药材,但却是治理盐碱、改良土壤、减少沙尘的优良作物。可是这几年通过商家的非科学非理性的疯狂炒作,异军突起,价格疯狂上涨。网上看到最离谱的广告是“四季常食黑枸杞,人寿可与天地齐”。在特产店中,野生黑枸杞被标榜成了“灵丹妙药”:能治疗心脏病、降低胆固醇,还能抗衰老、降血压。加上近年发现其花青素含量奇高,更是身价倍增:黑枸杞干果从四年前的140元每公斤,增长到现在的近500元每公斤。据悉,在某黑枸杞交易市场,黑枸杞零售价每公斤最高已炒到4400元。这么好的“钱景”,你说它能不抢手吗?

  现代人追求养生无可厚非,但这并不意味着值得花那么高的代价去追逐它。特别是这个黑枸杞,相对于它的高价,满目疮痍的草原更让人心痛;即便是要追求花青素,通过黑枸杞也是很不划算。大自然中,紫薯、蓝莓、茄子、葡萄、桑葚、蓝莓、甘蓝等蓝紫色的蔬菜水果中,花青素的含量也都很高。我们并不缺少那些通过破坏草原为巨大代价,所换来的那一点点花青素。即使在相同质量基础上PK它们不敌黑枸杞,但它们价廉物美,环保,大量使用也是轻松无负担,我们可以从总摄入量上秒杀对手。

  没有买卖就没有伤害,现在要“堵”住这股黑枸杞热已经很难,或许我们可以通过往这些替代品种上“疏”,引导消费,触发商机,为美丽的草原减轻一些负担,也为子孙后代留下更多的碧草、蓝天!(文章来源:央广网)

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